Sukces Forum Kobiet Gminy Milejów

Szczegóły

Opublikowano: sobota, 19 lipiec 2008 22:09

Nagroda za kulebiak
6 bm. na terenie Muzeum Wsi Lubelskiej w Lublinie odbył VIII Wojewódzki Finał VIII Edycji Ogólnopolskiego Konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwa  Smaki Regionów na najlepszy regionalny produkt żywnościowy.

Po raz pierwszy uczestniczyły w nim członkinie  Forum Kobiet Gminy Milejów.  Celem konkursu była promocja regionalnej żywności, wytwarzanej z wykorzystaniem tradycyjnych technologii w oparciu o miejscowe zasoby surowców, 120 regionalnych potraw z całego województwa lubelskiego oceniano    w czterech kategoriach: produkt roślinny, zwierzęcy, mieszany i napoje.
Członkinie Forum; Mieczysława Siuda z Zalesia, Marianna Tomczak i Wiesława Pśnieg z Mile]owa, Grażyna Źukiewicz z Jaszczowa przygotowały do degustacji wiele smakołyków, a były wśród nich znakomite
pierogi z młodą kapustą i serem, kotlety sojowe, gryczok z serem i gotowanymi ziemniakami, oraz ciasta: przepyszne rureczki z kremem, sernik babuni, szarlotka, wisienki w cukrze, kruche babeczki z masą czekoladową dekorowane misternymi ozdobami z marcepana. Do konkursu zgłoszony został ?Kulebiak Generałowej Kickiej”, przygotowany przez Czesławę Szczepańską z Jaszczowa. Wielka radość l euforia ogarnęła reprezentację kobiet, kiedy ogłoszony został werdykt ośmioosobowej komisji konkursowej – w kategorii produkt mieszany l nagrodę otrzymał  Kulebiak Generałowej Kickiej.